2019.09.16.
Tisztelt Szülők!
A 2019. október 1-től csak a szakorvosi véleménnyel igazolt, speciális étkezést igénylő tanulók ételeinek melegítését vállaljuk.
Ennek feltétele, hogy a szülő a gyermek szakorvosi igazolásával az élelmezésvezetőnél feliratkozzon az igénylők listájára, és fedéllel együtt melegíthető, mikrohullámú sütőben használható tárolóban küldjebe a melegítésre szánt ebédet.
A speciális étkezésre vonatkozó jogi szabályozás honlapunkon („Étkezés” menüpont) megtekinthető.
"Tovább"
Az elmúlt években iskolánkban sikertelenül próbáltuk megoldani a behozott ebédek higiénikus melegítését.
A tárolásban, hűtésben a legnagyobb gondot a túlméretezett ételesdobozok okozták, a melegítésben pedig a nem „mikrózható” (fedéllel együtt nem melegíthető) dobozok. A fedél nélküli ételektől melegítés közben a sütő a gusztustalanságig szennyeződött (kifröcsögő pörköltzsírtól, felrobbant májtól, tojástól, spenóttól…) A lebonyolítás komoly gondot okoz a 385 fő menzás mellett. Az étel melegítése 2-3 perc, a sütő takarítása kb. 5-6 perc/ diák.
A tartalmas szendvicsebédet, vagy a termoszban, termoszdobozban behozott ételt a gyerekek a továbbiakban is kulturált körülmények között az étkezőben elfogyaszthatják (Szabó Máté ombudsman).
A pedagógusok is azt az ebédet fogyasztják, amit a gyerekek. A minőségre vonatkozó szélsőséges véleményekkel végképp nem értünk egyet. Az elmúlt években a közétkeztetést végző Hungast Vital Kft. minden szülői megkeresésre, javaslatra nyitott volt. A pedagógusokkal egyetértve és egyeztetve felajánlotta és működteti a „Nyitott kapuk a menzán” elnevezésű programot, amelynek keretein belül Önök bármelyik nap megkóstolhatják az aznapi ételeket, és az arról alkotott véleményüknek egy kérdőív segítségével azonnal hangot is adhatnak. Így Önök a saját tapasztalataik alapján tudnak véleményt alkotni az ételek színvonaláról, a szolgáltatás minőségéről.
Az itt étkező pedagógusok javasolják a menzát a gyerekeknek.
Megértésüket, támogatásukat köszönjük.
A helyzet bonyolultságát, összetettségét jellemzi az alábbi két cikk:
https://divany.hu/szuloseg/2016/06/03/iskolai_ebedloben_csak_iskolai_ebed/
http://elelmezes.hu/hirek/reszletek/jogukban-all-bevinni/
Ételtermoszok:
https://www.termoszbolt.hu/thermos-foogo-eteltermosz-kek
https://www.geotrek.hu/rockland-comet-05-l-etel-termosz-16937
https://www.termoszbolt.hu/thermos-funtainer-kek-eteltermosz-290ml
https://sarkanyvarwebaruhaz.hu/Etel-termosz
https://www.termoszbolt.hu/eteltermosz-thermos-kek-vakuum-termosz
https://sarkanyvarwebaruhaz.hu/Etel-termosz
https://www.ikea.com/hu/hu/catalog/products/40288354/